Patate appiccicose

Cosa dire? Piatto semplice e gustoso

Solo assaggiando questa pietanza ci si rende conto di come la ricetta, semplice, riesca a nobilitare il connubio tra i fagioli e le pappardelle.

Non si finirebbe mai di parlare di ricette con le uova. E questa con la cipolla e i pomodori è anche semplice e gustosa.

C’è a chi piace più rossa e a chi meno rossa. Di sicuro per prepararla servono gli odori che vengono utilizzati per la pizza e che arricchiscono questa pietanza con i profumi mediterranei.

Non si seminano, non si coltivano, ma basta raccoglierle nei campi queste piccole cipolle selvatiche  e cucinarle. Meglio di così!

Una gustosissima ricetta storica napoletana che però si chiama genovese

In quanti modi si possono cuocere i carciofi? Questo è un modo per gustare appieno il cuore del carciofo che durante la cottura viene protetto dalle foglie esterne

I calamari sono un mollusco che in cucina si presta per tanti buoni e gustosi piatti.

Se l’estate è il regno di pomodori, melanzane e peperoni, d’inverno ci si può sbizzarrire con i carciofi, saporiti e benefici.

Un caldo primo che porta sulla tavola la freschezza del campo