Tagliatelle con fagioli e spinaci

INTRODUZIONE

Questo piatto, che unisce sapori semplici, dà colore alla tavola e piacere al palato.

PREPARAZIONE

Mettere a cuocere in padella con dell’olio gli spinaci già lessati e i pomodorini. Quando i pomodorini iniziano ad appassire, unirci i fagioli già lessati. Rigirare il tutto per farlo amalgamare. Cuocere a parte le tagliatelle e a fine cottura scolarle e condirle con quanto prima preparato.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 grammi di tagliatelle

400 grammi di spinaci

500 grammi di fagioli cannellini

200 grammi di pomodorini

Olio q.b.

Sale q.b.